阿莫來示範吃麵線了...
這星期一的晚上朋友從台南來。先前有幾天天氣稍冷的時候
約了一同來吃羊肉爐,沒想到冷沒幾天,氣溫又高升,米國的
榜還說:天氣這麼熱吃羊肉爐,應該會吃到流鼻血吧。
我還記得那天下午為了公司的事情搞得心煩意亂,延遲一個小時
下班,回到家裡癱在電視機前面真是一點氣力也沒有。朋友遲了一點
見面時卻還是開心,一行四人就出發前往離我家不遠的羊肉爐店。
其實,溪湖的羊肉爐更是有名,不過路途有一段,加上家裡的人說
這間的味道實在不錯,就不捨近求遠,大膽來嚐嚐看。
的確用料相當實在,鍋裡的帶皮羊肉吃起來相當有香Q柔軟並帶有嚼勁,
一旁的涮羊肉片也很不錯,溫體現載羊肉的味道就是比一般的羊肉來的
優雅清香。可惜老闆直接把肉片片在鍋子裡,煮久了,真是可惜。要不,
一片片涮起來吃,多過癮。
加點了一份炒羊腰子還有一份三杯羊蹄。腰子的味道稍微腥了點,卻還是
有維持爽脆、滑嫩的口感。羊蹄就更讓人歡喜了,一點也不輸給豬腳的
濃稠膠質,甘甜甘甜的味道帶點蒜香、九層塔的少許辛辣感,真是讓人手跟
嘴都停不下來。
本次相片由陳老咖傑克同學提供,據攝影師本人的說法是肚子太餓得時候
往往顧不及相片的美感,因此有些相片是爆了點,請大家多多包含。
因為本人只吃第一次所以還不能很確定品質是否每次都會這麼好,就不便
在這邊留商家訊息推薦了。不過還是歡迎親朋好友報名來吃阿
堅持要入鏡的台灣啤酒
大家都一起來
後來又加點了羊肚
吃光光嚕
後來吃完真的受不了,一行人轉戰木瓜牛奶繼續吃喝
文章標籤
全站熱搜
