
圍在桌邊一起吃飯的感覺好棒~
星期二吃了義大利媽媽的家常菜,今天party到我家來吃我做的台灣菜。
由於Cristina小姐非常愛吃我的炒米粉,於是就算這道菜已經端出來很多次,
在客人的熱情支持下又再度登場。
不過今天的難度有點高,因為有一位朋友茹素,在理菜單的時候非常頭大。
然後又礙於這些義大利人其實對外國東方食物接受度不夠高,尤其年紀越大
的人,對食材、料理方法更是保守,我這個兩光小廚師,每次都在廚房惡搞
出來的食物,也只有像凱先生這麼好心的人才有辦法照單全收吧?!(哈哈,
真是辛苦凱先生,不過好像他也沒什麼選擇了.....哈哈哈哈....)總之呢,這份菜
單在一開始決定要請客人來家裡吃飯的時候就讓我非常頭痛。想弄點的特別的
又覺得特別的菜,客人一定不敢吃,真要弄一些有特色的小吃,也變不出來,
最後決定打安全牌,保守一點,找了大家都敢吃的食材,然後從食材上來決定
要做什麼菜。
現在立刻來公佈一下菜單吧。
前菜:
蒜泥五花肉
涼拌海帶芽
毛豆
涼拌蘆筍
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配菜:
炒米粉
蒸蛋
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主菜;
火鍋
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甜點;
冰涼西瓜
不知不覺又準備好多食物阿~
哈哈哈,沒錯,我硬是搞了火鍋出場,雖然最近天氣熱到不行,
吃火鍋真是要人命,不過就仗在我家有天然冷氣的優勢下,
外加不斷的開啤酒策略,我非常任性的把火鍋列入菜單裡。
原本提心弔膽,怕外國人會覺得有點詭異。沒想到這些義大利人
看到了就指著火鍋對我說;Fondue。我才想到,對阿,國外也有
火鍋阿,瑞士火鍋不是也很有名嗎?!所以嚕,火鍋還蠻受好評的,
更意外的是,大家對牛X牌沙茶醬也是贊不絕口,看來該公司如果去
拓產義大利的市場應該會蠻受歡迎的。
這是怎麼拍照怎麼晃的Andrea。
Cristina的爸爸對於煮火鍋這個用餐方式非常好奇,後來整個幾乎上癮
不斷的幫大家煮肉,非常可愛。媽媽則是對每道菜的食譜有著高度的興趣,
總是要先猜一下做法、食材,然後再求證於我。
Mr. Comic,Lucca。
Andrea先生再度恍神...
今天又是一個成功的party,感謝大家熱情參與,下一次要再一起同桌吃飯
真的好難好難,我想要在一個飯桌上聽到中文、日文、義大利文嘰哩咕嚕
的同時發聲也很不容易吧?!不管怎麼樣,大家開心最重要嚕~
ps.不過看來我得好好去學義大利文了,媽媽現在非常自然的都跟我講義大利文,
一副我聽的懂得樣子,整頓飯吃下來,他交代我的事情應該有超過十樣了吧?!
Mama從義大利帶來的甜點,還蠻好吃的ㄟ...